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   N O R M A S   T É C N I C A S
 

NBR14518 de 05/2020


Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais



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NBR14518 de 05/2020
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Certificação ABNT NBR ISO 9001:2015
 
 
Título
 Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais
 
 
Título em inglês
 Ventilation systems for professional kitchens
  
 
Objetivo
 

Esta Norma estabelece os princípios gerais para projeto, instalação, operação, manutenção e ensaio de sistemas de ventilação para cozinhas profissionais, com ênfase na segurança contra incêndio e no controle ambiental.

 
Histórico
 
05/2020
Publicada nova edição (inc.em.)
 
05/2020
Publicada Emenda
 
09/2019
Publicada nova edição
 
06/2016
Publicada confirmação
 
09/2011
Publicada confirmação
 
05/2000
Publicada edição
 
Número de Páginas
63 páginas
Comitê
REFRIGERAÇÃO, AR-CONDICIONADO, VENTILAÇÃO E AQUECIMENTO
Assuntos
 
• INCÊNDIO
• REFRIGERAÇÃO
• SEGURANÇA
• VENTILAÇÃO
• SEGURANÇA CONTRA INCÊNDIO
• APARELHO DOMÉSTICO
• SEGURANÇA ALIMENTAR
• CONTROLE ANTIPOLUENTE
• COZINHA INDUSTRIAL
• EXAUSTÃO DE COZINHA
• EXAUSTÃO MECÂNICA
 
Complementar(es)
 
ASTM E119
ASTM F1704:12(2017)
ASTM F2519:05(2015)
NFPA 12
NFPA 17-A
NFPA 211
NFPA 750
UL 1046
UL 300
UL 710 B
UL 710 C
UL-710
Baseada(s)
 
ANSI/ASHRAE 154
 
 
Quem utiliza a NBR14518 utiliza também
  
NBR7229
NBRIEC60529
NBR15358
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NBR5410 - COMENTADA
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