ABNT NBR ISO 4832 NBRISO4832 Microbiologia de alimentos para consumo

N O R M A S T É C N I C A S

NBRISO4832 de 10/2012

Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Método horizontal para a enumeração de coliformes — Técnica de contagem de colônia

Visualizar GRATUITAMENTE esta norma

Preço para download e impressão

Preço Seja um Cliente Prime e conecte-se com a normalização a partir de R$ 1,48 /dia no plano anual. Ganhe já um desconto de 70% nesta norma. Vantagens de ser um Cliente Prime: Desconto de até 90% no download e impressão de normas ABNT NBR e Mercosul; Visualização e pesquisa no texto, sem limite de tempo ou quantidade, de todo o acervo de normas ABNT NBR e Mercosul; Acesso gratuito a todo conteúdo da Revista Digital AdNormas.	R$ 18,14
Preço catálogo	~~R$ 60,48~~
Desconto Prime	70%
Visualizar GRATUITAMENTE esta norma

Produtos e serviços AdNormas NBRISO4832

Visualize todas as normas ABNT NBR e NM
Planos para pessoa física ou jurídica. Assine já!
Acesse suas normas via web e app
Seja um cliente Prime a partir de R$ 1,48/dia.
Produto/Serviço relacionado à NBRISO4832

	Título
	Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Método horizontal para a enumeração de coliformes — Técnica de contagem de colônia

	Título em inglês
	Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of coliforms — Colony-count technique

	Objetivo
	Esta Norma fornece orientações gerais para a enumeração de coliformes. Ela é aplicável a: produtos destinados ao consumo humano e à alimentação de animais, e amostras ambientais na área de produção de alimentos e manipulação de alimentos, por meio da técnica de contagem de colônias após a incubação em meio sólido a 30 °C ou a 37 °C.

Histórico

02/2022

Publicada confirmação

08/2016

Publicada confirmação

10/2012

Publicada edição

	Número de Páginas

	7 páginas

	Comitê

	MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

	Assuntos

	• MICROORGANISMO • PRODUTO ALIMENTÍCIO

Complementar(es)


ISO 6887-1

ISO 6887-2

ISO 6887-3

ISO 6887-4

ISO 6887-5

ISO 7218

ISO 8261

ISO/TS 11133-1

ISO/TS 11133-2

Baseada(s)


ISO 4832

Quem utiliza a NBRISO4832 utiliza também

	NBRISO4831 Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Método horizontal paraa detecção e enumeração de coliformes — Técnica do número mais provável

	NBRISO18593 Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos - Métodos horizontais para amostragem de superfície

	NBRISO4833-1 Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos - Método horizontal para a enumeração de microrganismos - Parte 1: Contagem de colônias a 30 ° C pela técnica de pour plate

	NBRISO6579-1 Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal - Método horizontal para detecção, enumeração e sorotipagem de Salmonella - Parte 1: Detecção de Salmonella spp

	NBRISO6887-1 Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos — Preparação de amostras de ensaio, suspensão inicial e diluições decimais para análise microbiológica - Parte 1: Regras gerais para a preparação da suspensão inicial e diluições decimais

	NBRISO6887-5 Microbiologia de alimentos e de alimentos para animais - Preparo de amostras, da suspensão inicial e das diluições decimais para análise microbiológica - Parte 5: Regras específicas para a preparação de leite e produtos lácteos

	NBRISO7932 Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Método horizontal para a enumeração presuntiva de Bacillus cereus — Técnica de contagem de colônias a 30 °C

	NBRISO7218 Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Requisitos gerais e orientações para análises microbiológicas

	NBRISO6887-2 Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos — Preparação de amostras de ensaio, suspensão inicial e diluições decimais para análise microbiológica - Parte 2: Regras específicas para a preparação de carne e produtos cárneos

	ABNT ISO/TS19036 Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal - Diretrizes para a estimativa da incerteza de medição para determinações quantitativas