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   N O R M A S   T É C N I C A S
 

NBRISO4831 de 11/2012


Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Método horizontal paraa detecção e enumeração de coliformes — Técnica do número mais provável



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NBRISO4831 de 11/2012
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Título
 Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Método horizontal paraa detecção e enumeração de coliformes — Técnica do número mais provável
 
 
Título em inglês
 Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection and enumeration of coliforms — Most probable number technique
  
 
Objetivo
 

Esta Norma fornece diretrizes gerais para a detecção e enumeração de coliformes. É aplicável para: produtos destinados ao consumo humano e para a alimentação de animais, e; amostras ambientais na área de produção de alimentos e manipulação de alimentos.

 
Histórico
 
08/2016
Publicada confirmação
 
11/2012
Publicada edição
 
Número de Páginas
11 páginas
Comitê
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Assuntos
 
• MICROORGANISMO
• PRODUTO ALIMENTÍCIO
• PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
 
Complementar(es)
 
ISO 6887-1
ISO 6887-2
ISO 6887-3
ISO 6887-4
ISO 6887-5
ISO 7218
ISO 8261
ISO/TS 11133-1
ISO/TS 11133-2
Baseada(s)
 
ISO 4831
 
 
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NBRISO4833-1
NBRISO6887-1
NBRISO6887-2
NBRISO6887-5
NBRISO6579
ABNT ISO/TS19036
NBRISO7932
ABNT ISO/TS22002-1
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