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   N O R M A S   T É C N I C A S
 

NBRISO6658 de 02/2019


Análise sensorial - Metodologia - Orientações gerais



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NBRISO6658 de 02/2019
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Título
 Análise sensorial - Metodologia - Orientações gerais
 
 
Título em inglês
 Sensory analysis - Methodology - General guidance
  
 
Objetivo
 

Esta Norma fornece orientação geral sobre o uso da análise sensorial. Descreve testes para a análise de produtos e inclui informações sobre as técnicas a serem utilizadas, quando a análise estatística dos resultados for necessária.

 
Histórico
 
02/2019
Publicada nova edição
 
11/2014
Publicada edição
 
Número de Páginas
29 páginas
Comitê
ANÁLISE SENSORIAL
Assuntos
 
• ANÁLISE SENSORIAL
• METODOLOGIA
 
Complementar(es)
 
Baseada(s)
 
ISO 6658
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