ABNT NBR ISO 6888-1 NBRISO6888-1 Microbiologia da cadeia produtiva

N O R M A S T É C N I C A S

NBRISO6888-1 de 07/2023

Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos — Método horizontal para a enumeração de estafilococos coagulase positiva (Staphylococcus aureus e outras espécies) Parte 1: Método utilizando o meio ágar Baird-Parker

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	Título
	Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos — Método horizontal para a enumeração de estafilococos coagulase positiva (Staphylococcus aureus e outras espécies) Parte 1: Método utilizando o meio ágar Baird-Parker

	Título em inglês
	Microbiology of the food chain — Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species)

Objetivo

Este documento especifica um método horizontal para a enumeração de estafilococos coagulase positiva contando as colônias obtidas em um meio sólido (meio Baird-Parker)[10] após incubação aeróbica de 34 °C a 38 °C e confirmação de coagulase. This document specifies a horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci by counting the colonies obtained on a solid medium (Baird-Parker medium)[10] after aerobic incubation at 34 °C to 38 °C and coagulase confirmation. ISBN: 978-85-07-09720-4

Histórico

07/2023

Publicada nova edição

06/2019

Publicada nova edição (inc.em.)

06/2019

Publicada Emenda

06/2016

Publicada edição

	Número de Páginas

	24 páginas

	Comitê

	MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

	Assuntos

	• ALIMENTO • MICROBIOLOGIA • PRODUTO PARA CONSUMO HUMANO • SEGURANÇA ALIMENTAR

Complementar(es)

NBRISO7218	Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Requisitos gerais e orientações para análises microbiológicas


ISO 11133

Baseada(s)


ISO 6888-1

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