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   N O R M A S   T É C N I C A S
 

NBR16745 de 01/2019


Máquinas para panificação - Boleadoras - Requisitos para segurança e higiene



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NBR16745 de 01/2019
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Título
 Máquinas para panificação - Boleadoras - Requisitos para segurança e higiene
 
 
Título em inglês
 Bakery machinery - Dough Rounders - Safety and hygiene requirements
  
 
Objetivo
 

Esta Norma estabelece os requisitos de segurança e higiene para o projeto e fabricação de boleadoras do tipo 1 e do tipo 2.

 
Histórico
 
01/2019
Publicada edição
 
Número de Páginas
13 páginas
Comitê
MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS MECÂNICOS
Assuntos
 
• PANIFICAÇÃO
• ALIMENTAÇÃO
 
Complementar(es)
 
EN 894-4
IEC 60204-1
ISO 13857
 
 
Quem utiliza a NBR16745 utiliza também
  
NBRISO/IEC27701
NBR5419-1
NBRISO/IEC80079-34
NBRIEC60079-15
NM228
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