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   N O R M A S   T É C N I C A S
 

ABNT ISO/TS22002-2 de 05/2020


Programa de pré-requisitos na segurança de alimentos - Parte 2: Serviço de alimentação



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ABNT ISO/TS22002-2 de 05/2020
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Título
 Programa de pré-requisitos na segurança de alimentos - Parte 2: Serviço de alimentação
 
 
Título em inglês
 Prerequisite programmes on food safety - Part 2: Catering
  
 
Objetivo
 

Esta Parte da ABNT ISO/TS 22002 especifica os requisitos para projetar, implementar, e manter em dia os programas de pré-requisitos (PPR) para ajudar a controlar os perigos envolvidos na segurança de alimentos em serviços de alimentação.

 
Histórico
 
05/2020
Publicada edição
 
Número de Páginas
22 páginas
Comitê
SEGURANÇA DE ALIMENTOS
Assuntos
 
• PRODUTO ALIMENTÍCIO
• SEGURANÇA ALIMENTAR
 
Complementar(es)
 
ISO 21469
ISO 22000
Baseada(s)
 
ISO/TS 22002-2
 
 
Genius Respostas Diretas - Abaixo existem 4 perguntas e respostas relativas a esta norma. Clique na pergunta para visualizar a resposta.
  
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