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NBRISO22000 de 03/2019

Sistemas de gestão de segurança de alimentos - Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos

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	Título
	Sistemas de gestão de segurança de alimentos - Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos

	Título em inglês
	Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain

	Objetivo
	Este documento especifica os requisitos para o sistema de gestão de segurança de alimentos (SGSA) que permitem que uma organização que está direta ou indiretamente envolvida na cadeia produtiva de alimentos.

Histórico

03/2019

Publicada nova edição

10/2010

Publicada confirmação

08/2006

Publicada nova edição (inc.err.)

08/2006

Publicada Errata

06/2006

Publicada edição

	Número de Páginas

	45 páginas

	Comitê

	SEGURANÇA DE ALIMENTOS

	Assuntos

	• ALIMENTO • SEGURANÇA • SISTEMA DE GESTÃO • SEGURANÇA DE ALIMENTO

Baseada(s)


ISO 22000

	Genius Respostas Diretas - Abaixo existem 6 perguntas e respostas relativas a esta norma. Clique na pergunta para visualizar a resposta.

	Como deve ser feito o controle da informação documentada?

	Quais os elementos de um sistema de gestão de segurança de alimentos desenvolvidos externamente?

	Como a empresa deve demonstrar a liderança e o comprometimento com relação ao SGSA?

	Como deve ser feita a comunicação interna e externa às partes interessadas da cadeia produtiva de alimentos?

	Quais são as ações para abordar riscos e oportunidades?

	Como empresa deve realizar o tratamento de emergências e incidentes?

Quem utiliza a NBRISO22000 utiliza também

	ABNT ISO/TS22002-1 Programa de pré-requisitos na segurança de alimentos - Parte 1: Processamento industrial de alimentos

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NBRISO22000 de 03/2019

Sistemas de gestão de segurança de alimentos - Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos

Este documento especifica os requisitos para o sistema de gestão de segurança de alimentos (SGSA) que permitem que uma organização que está direta ou indiretamente envolvida na cadeia produtiva de alimentos.