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NBR12893 de 08/1993


Clostrídios sulfito redutores e Clostridium perfringens em alimentos - Determinação da contagem em placas



NBR12893 de 08/1993

 
Cancelada sem substituição
em 09/2011

 
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Título
 Clostrídios sulfito redutores e Clostridium perfringens em alimentos - Determinação da contagem em placas
  
 
Objetivo
 

Prescreve método para a determinação da contagem de clostrídios sulfito redutores e Clostridium perfringens em alimentos.

 
Histórico
 
09/2011
Cancelada sem substituição
 
08/1993
Publicada edição
 
Número de Páginas
8 páginas
Comitê
BEBIDAS
Assuntos
 
• ALIMENTO
• REDUTOR
 
Complementar(es)
 
 
 
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